10 июня ежегодно отмечается Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day). Каждые три секунды в мире продается пачка замороженного лакомства. В среднем, человек съедает за год двенадцать килограмм любимого продукта.
История праздника
Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы около 4 тысяч лет назад, когда начали добавлять снег в смесь риса и молока. Рецепты приготовления таких десертов держали в строгом секрете. Согласно другой версии, прообразом современного мороженого были фруктовые соки, смешанные со снегом и льдом, которые называли «льдинками».
Мороженное в давние времена
Царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные фруктовые соки, а знаменитый античный врачеватель Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья. Во второй половине IV века до н. э. Александр Македонский совершил поход в Азию, где персидские и индийские вельможи угощали его фруктовыми соками со снегом и льдом. В дальнейшем в лагерь завоевателя, полюбившего замороженный деликатес, рабы доставляли снег и лед с горных вершин.
Празднование
В этот день традиционно проходят праздничные концерты, конкурсы для детей и взрослых, разнообразные акции, весёлые розыгрыши призов от различных производителей мороженого. Производители мороженого презентуют новые виды излюбленного лакомства, устраивают дегустации, чтобы показать потребителю, какое должно быть мороженое, устанавливают скульптуры, выставляют в галереях высокохудожественные фотографии и делают инсталляции любимого всеми продукта.
