Украинский повар Евгений Клопотенко предложил установить в Киеве памятник борщу. Об этом cоощает пресс-служба КГГА. Там отметили, что столичные власти идею восприняли очень серьезно и уже подыскивают место для будущего памятника.
По словам инициатора установки памятника, в Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща". Сейчас жителям столицы Украины предлагают выбрать место для установки скульптуры. Окончательный вариант композиции выберут на открытом конкурсе среди скульпторов.
"Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", - заявили в КГГА.
Напомним, что ранее сообщалось о том, что Министерство культуры и информационной политики Украины намерено инициировать включение украинского борща к культурному наследию Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).
