На фоне дефицита гречки в украинских торговых точках стоимость килограмма этой крупы выросла до 50 гривен. Эксперты связывают подорожание этой культуры в Украине с уменьшением импорта гречки, в частности, из России.
Как сообщил первый вице-президент Торгово-промышленной палаты Украины Михаил Непран, иностранные партнеры не заинтересованы в выращивании этой культуры.
"В Европе нет культуры потреблении гречки. Гречка – не экспортно-ориентированный товар, а товар для внутреннего потребления. А если гречка не экспортно-ориентирована, значит, большие международные компании не вкладывают в нее деньги, не делают форвардные контракты. Она экономически невыгодна для выращивания", - утверждает он.
Эксперты утверждают, что в последние годы украинские аграрии перешли на выращивание более рентабельных культур - пшеницы, кукурузы, подсолнечника и прочих, которые успешно продаются за границей. Из-за нехватки собственной гречки, ее приходится импортировать, в частности из России, которая объявила о временном отказе от поставок в Украину.
"Если рассматривать структуру поставки гречки в 2020 году, то около 75% потребности обеспечивается собственным производством, а 25% – за счет импортных поставок, половина которых приходится на Российскую Федерацию", - сообщила аналитик Светлана Литвин