11 февраля в США отмечается День мятных лепёшек (Peppermint Patty Day).
История
Впервые мятные лепёшки появились в Йорке, штат Пенсильвания. В 1940 году The York Cone Company – компания, производящая рожки для мороженого, начала выпускать в продажу мятные лепёшки (peppermint patty). Они продавались только на северо-востоке США, во Флориде, Огайо и Индиане, однако были очень популярны. В 1966 году, благодаря дебюту знаменитого комикса Чарльза Шульца «Арахис», мятные лепёшки приобрели всемирную известность. Одним из персонажей комикса была Мятная Пэтти, чье настоящее имя было Патриция Райхардт.
Вкус
Мятные лепёшки обладают твердой и хрустящей сладкой начинкой. Сверху они покрыты горьким шоколадом. Кроме того, мятные лепёшки являются низкокалорийным продуктом. Они также помогают от тошноты и обладают успокаивающим действием.
Полезные свойства мяты
В листьях мяты содержится ментол, который придает ей такой неповторимый аромат. Эфирные масла ментола облегчают дыхание и снимают заложенность носа при простудных заболеваниях. В мяте содержится много витамина C, который помогает укрепить иммунитет и справиться с болезнью. Листья мяты обладают сосудорасширяющим действием, поэтому показаны при гипертонии, хронических головных болях. Кроме того, мята подавляет аппетит, улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов из организма, а также снимает тошноту и головокружение.
11 февраля - прекрасный день для того, чтобы приготовить и попробовать те самые знаменитые мятные лепёшки.
