Стало известно, чтобы избежать подорожания пива в 2022 году нужно ограничить экспорт солода и ячменя.
"В целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво, просим вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции", – отмечается в ведомстве.
В Союзе Пивоваров отметили, что "беспрецедентный рост цен на пивоваренный солод", составил 30–50% по сравнению с январем текущего года.
Союз считает, что это связано с неурожаем культуры в Европе и пожарами в Турции, что привело к активизации экспорта из России и, как следствие, угрозе ее дефицита на внутреннем рынке.
Подчеркивается, если ситуация с солодом продолжит усугубляться, то это приведет к подорожанию пивной продукции.