9 апреля в США ежегодно отмечается День джин-тоника (National Gin and Tonic Day).
История коктейля
«Джин-тоник» - коктейль, содержащий джин и тоник, с добавлением лайма или лимона и льда. Соотношение джина к тонику колеблется от равных пропорций до одного к трём. Этот коктейль был создан британцами в Индии. Тоник содержит хинин, который использовался для предотвращения малярии. В XIX веке тоник был очень горький, поэтому джин использовался, чтобы сделать его более вкусным. Несмотря на то, что медицинское использование хинина в наше время значительно снизилось, джин-тоник по-прежнему остаётся популярным напитком. В настоящее время тоник стал содержать меньше хинина и стал менее горьким. Этот освежающий коктейль особенно популярен летом.
Внешний вид
Джин-тоник традиционно украшают ломтиком или долькой лайма. Лайм слегка выжимается в напиток перед тем, как поместить его в стакан. В Соединенном Королевстве употребление лимона и лайма вместе известно как «Эванс». Происхождение использования лимонов в данном напитке неизвестно, но считается, что их использование восходит к концу 1930-х годов. Кстати говоря, лимоны часто более доступны и дешевле в покупке, чем лаймы. Некоторые ведущие бренды, такие как Gordon's, Tanqueray, Bombay Sapphire и другие, рекомендуют использовать лайм в своем Джине.
