В России выросли до рекордного уровня цены на хлопья для овсянки.
По данным Росстата, в августе стоимость геркулеса достигла 80,5 рубля за килограмм, а в сентябре — 80,9 рубля. В последний раз цена продукта преодолевала отметку в 80 рублей как минимум в 2000 году. В магазинах подорожала и овсяная каша, в том числе хлопья быстрого приготовления — до 94 рублей за килограмм.
Одной из причин стала засуха в регионах Поволжья и Урала и как следствие сокращение урожая. Такой скачок стоимости зафиксирован впервые с 2000 года.
Так, представитель крупной торговой сети Восточной Сибири "Командор" Дмитрий Болотов рассказал изданию, что поставщики в этом году не раз предупреждали о росте оптовых цен, ссылаясь на удорожание сырья, упаковки, неурожай, сокращение посевных площадей, засуху и другие факторы.
Овсянка является одним из самых популярных продуктов, и прежде всего у социально незащищённых слоёв населения. Её покупает почти половина россиян. Как сообщают представители крупных торговых сетей, в 2021 году поставщики повысили цены на овсяные хлопья в пределах 20%, по сравнению с ценами прошлого года.
