В России кондитеры предупредили розницу о росте цен на конфеты и вафли. Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%.
О повышении отпускных цен на кондитерские изделия сообщили сразу несколько кондитерских предприятий. О планируемом подорожании торговые сети уже уведомили компании "Акульчев", "Эссен Продакшн АГ", а также кондитерская фабрика "Победа".
"Значительно» поднять цены на продукцию производителей вынуждает рост цен на сырье", констатирует гендиректор группы "Акульчев" Сергей Акульчев.
Он подчеркнул. что Компания ведет переговоры о повышении цен, оно различается для разных категорий, но в среднем составляет от 10%.
"Ситуация на рынке кондитерских изделий схожа с тем, что происходит на рынке масложировой продукции — практически все поставщики — от сырья до упаковки — повышают цены, причем иногда еженедельно", - сетует, в свою очередь, гендиректор "Эссен Продакшн АГ" Леонид Барышев.
Стоит отметить, что подорожание кондитерских изделий напрямую связано с подорожанием сырья. В частности, сахар подорожал в годовом выражении вдвое, а какао-порошок — на 30–40%.
Глава компании "Акульчев" рассказал, что цены на сырье для кондитеров за последние полгода выросли от 25 до 120%. Он также отметил, что подорожали основные ингредиенты — мука, масло, яйца, джемы и сахар.
В свою очередь подорожания кондитерских изделий ожидают и в республиках Донбасса. Поставщики и продавцы сладостей ЛДНР напрямую связаны с поставками данного вида продукции с Российской Федерацией.
На данный момент в республиках также наблюдается всплеск роста цен на продукты питания. Ранее мы сообщали, что стоимость одного десятка яиц в торговых точках ДНР уже достигает 100 рублей, чем естественно возмущены жители республики. Соответственно в связи с подорожанием сырья и ростом цен в РФ, в ближайшее время и республикам стоит ожидать повышения цен на сладкую продукцию.
